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2019年11月29日

天冷了,在家做個部隊火鍋吧

2019-10-28 14:37:30 來源:互聯網 閱讀:0
天冷了,在家做個部隊火鍋吧

用料

芝士片

年糕克

泡菜克

洋蔥個

韓國辣醬勺

午餐肉片

辛拉面袋

蒜泥勺

生抽勺

喜歡的菜隨便

家樂濃湯寶牛肉味個

1.醬料這么調。四大勺韓式辣醬,口味重可以在多放點,提前準備一些蒜泥,細點更好,辛拉面里面的辣椒包,一小勺生抽,攪拌。

2.提前燒開水,加一塊家樂濃湯寶進去,就不用熬高湯了。我用的牛肉味的。

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3.洋蔥和蔥切的稍微大點,鋪底,減少粘鍋。

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4.擺盤喜歡的菜,如果有海鮮之類的,提前用料酒腌一下,蝦提前去蝦線。在上面放一些韓式辣白菜,稍微多點,我買的時候沒注意,買成辣蘿卜了。不過味道基本沒影響。

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5.倒進剛開始調好的辣醬和煮好的湯,湯可以差不多快淹沒蔬菜的樣子,不要全部把蔬菜浸泡進去,蓋鍋蒙一會。

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6.水沸騰后加進辛拉面和蔬菜包,上面在放一到兩片芝士,也可以根據喜歡打一顆雞蛋。蓋鍋。

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7.煮的差不多,攪拌一下就可以開吃啦,過程中如果湯越來越少,可以添點湯。完美!

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